「代用○」はおそらく
「代用魚」です.

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候補は複数見つかりました.
代用魚 G  W  H  Y 
代用語 G  W  H  Y 
代用字 G  W  H  Y 
代用食 G  W  H Y 
代用対 G  W  H Y 
代用品 G  W  H Y 
代用卵 G  W  H Y 
代用乳 G  W  H Y 

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